Domaine Rosset - Viognier 2023 - 75cl

Mont-sur-Rolle | La Côte AOC

Cépage originaire des Côtes-du-Rhône septentrionales, le Viognier se différencie des autres variétés blanches par un bouquet d'abricot et de pêche. Ce vin issu d'un rendement limité a été élevé en cuve afin de préserver sa typicité aromatique. Vinifié sans la fermentation malolactique, il garde une bonne vivacité en bouche. S'accorde avec le poisson, les fruits de mer, la volaille, les asperges, les artichauts, les fromages et le chocolat blanc.